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宁海美食

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nbheshi 发表于 2017-11-23 11:58:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
宁海美食
食品分类: -
美食
宁海背靠天台山,面濒象山港、三门湾,既有山珍田谷,果品药物,又有海洋鱼虾,港湾贝类。馍糍、粽、汤包、糊辣羹、菁馍糍、乌饭馍糍、冬至圆等风味主食流传久远;凫溪香鱼、西店牡蛎、长街泥螺、宁海青蟹等佳肴美食闻名远近。  近年又开发了大佳何对虾、宁海望海茶、望府银毫(绿茶)、“宁海白”枇杷、宁海高山蔬菜、宁海土鸡等山珍土特名品。
岔路麦饼
麦饼主要分布于浙江宁海及台州地区,以其味道飘香、回味无穷而受顾客喜爱。据史料记载,中国旅游家徐霞客游山玩水间就带着许多麦饼,对宁海麦饼赞不绝口,后来又有人将麦饼称之为“霞客饼”。
长街铁板蛏
主料选用宁海长街蛏,又称“西施舌”,是海鲜佳肴中的佼佼者,获得“中国浙江国际农业博览会优质农产品金奖”。香气十足,鲜嫩可口,具有浓郁地方特色。
前童三味宝
主料选用省级旅游古镇前童农家作坊的豆腐、香干、油豆腐,即“前童三宝”。肉质滑嫩,口感特好

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